segunda-feira, 27 de junho de 2011

Midsommar – A festa do Verão

O Midsommar é o feriado mais importante na Suécia a seguir ao Natal, todos se deslocam para fora da cidade para estarem em comunhão com a natureza. É tempo de celebrar o solstício de Verão! Desde 1953 que a celebração do Midsommarafton (véspera) e Midsommardagen (dia da Festa do Verão) são celebrados na sexta-feira e no sábado entre 19 e 26 de Junho. O dia de véspera começa pela decoração com flores e galhos de bétula do Majstång, um mastro que é erguido num largo para depois cantarem e dançarem à sua volta.
A noite de Midsommar é a mais curta do ano e diz a lenda que é mágica para o amor ; )
No dia de Midsommar é costume comer-se arenque marinado, batata nova cozida com endro, crème fraiche e cebola roxa. É seguido de um grelhado de salmão ou carne e como sobremesa comem-se os primeiros morangos do Verão com natas. Para acompanhar bebe-se cerveja e schnapps, entoando vigorosas canções cada vez que se enche o copo!

Um clássico bolo de morangos


O que resta da minha coroa de flores, blomsterkrans


“Midsommardans”, A dança da Festa do Verão (1897), Anders Zorn


Algumas lendas do Midsommar:

As raparigas solteiras devem colher sete espécies diferentes de flores a caminho de casa e pô-las debaixo da almofada para que durante a noite, os futuros maridos apareçam nos seus sonhos! No tempo em que havia cercas de madeira, as raparigas tinham que saltar pelo menos sete ou nove para depois sonharem com o futuro marido!

As raparigas também costumavam comer papas de aveia salgada para que depois os seus vindouros pretendentes lhes trouxessem água nos sonhos.


No Midsommar é também habitual começarem-se as férias de Verão. E como tal, para nós, é tempo de matar a quantidade infinita de saudades acumuladas nestes últimos seis meses. Este ano, a viagem até ao nosso país vai ser feita de carro. Vamos percorrer, mais uma vez, cerca de 4000 km de paisagens diferentes e encantadoras. O caminho é longo e mal se pode esperar para abraçar todas as pessoas que em Portugal, nos aguardam de coração aos pulos!

A todos os que seguem o nosso blogue, um até breve e boas férias! :)

domingo, 12 de junho de 2011

Öland

A Öland é a segunda maior ilha da Suécia, situa-se na costa da Småland no Mar Báltico e fica a cerca de 500 km a sul de Uppsala. Está separada do continente pelo Estreito de Kalmar e é ligada, desde 1972, pela Ponte Öland (Ölandsbron) com 6 km. Cerca de um quarto da ilha é formado por uma paisagem invulgarmente rara designada por Stora Alvaret que é Património Mundial da Unesco. Esta consiste numa superfície rochosa coberta por uma fina camada de solo permitindo obter níveis de pH elevados e suster um grande número de espécies vegetais raras. Isto permite obter uma espantosa biodiversidade sendo local de culto para observação de aves. A economia da ilha assenta há milénios na agricultura e pecuária aproveitando os seus solos extraordinariamente férteis.


Öland à vista (da ponte)!



Um dos muitos moinhos típicos



Uma das melhores praias da ilha :)



Barcos de pesca



Farol “Långe Jan” no ponto mais a sul e integrante da reserva natural (Ottenby Naturreservat) popular para bird spotting



Muuuuuu



Campo de rapsolja (óleo usado na culinária e na produção de biodiesel)



Vista da marina e do Castelo de Bergholm, a maior cidade da ilha



Pôr-do-sol em Bergholm


segunda-feira, 6 de junho de 2011

6 de Junho - Dia Nacional da Suécia

A Suécia celebra desde 1983 o Dia Nacional a 6 de Junho. Escolhido por Artur Hazelius, fundador do Skansen - museu ao ar livre em Estocolmo, por ser o dia em que Gustav Vasa foi coroado Rei da Suécia em 1523 e também quando foi assinada a nova constituição em 1809, que estabelece os direitos fundamentais de todos os cidadãos suecos. Antes de ser Dia Nacional, a ideia de Hazelius foi oficialmente reconhecida para celebrar o Dia da Bandeira Sueca em 1916 dado que a Suécia tinha adoptado uma nova bandeira após dissolução da união com a Noruega em 1905.
Em 2005 o parlamento designou este dia um feriado público para que todos pudessem celebrar serem suecos!